EDVVE79465BRFREF5ECE
內容簡介
孔子講仁行恕，在二千五百多年前即在人心孕育了厚實清晰的理念，影響中華及世界文化至今。一九八九年前後，聯合國教科文組織廣邀諾貝爾桂冠學者，齊集巴黎，研究人類如何迎接廿一世紀，建議教育良策。最後發表宣言指出：孔子的智慧最能導引人類和諧共處，健康發展。五十年來，作者在多倫多大學及世界各地，講授心理學如何促進人的學習、良知、關愛及心靈安頓。回港後，以通識教育為本，幫嶺南學院晉升為大學。通識教育旨在協助學生深入認識自己的文化根源和精髓，連結文、史、哲各學科，開發世界觀，在今天「一個世界」格局中成功做人，貢獻人類，自由自在。本書的寫作，不從「學問」出發，而是以個人生活和認識為軸，以作者自己的世界為平臺，闡述孔子的人文心理智慧以及對現實生活的啟迪，可供大學通識教育課程參考，亦可幫讀者大眾在繽紛多變的世界中，本著文化根基認識自己，安身立命。
作者簡介：
江紹倫
出生於香港，1961年獲加拿大渥太華大學哲學博士，專長教育及文化心理學。先後在皇后大學、香港中文大學、史丹福大學、劍橋大學及多倫多大學從事教學或研究工作，亦曾以社會開發專家身份服務多國政府及國際組織，包括聯合國教科文組織、亞洲基金、世界銀行等。現任多倫多大學終身榮休教授，世界和平獎頒發委員會審裁理事。熱心社會服務，所獲榮譽包括：加拿大國家?章、世界和平獎、耶路撒冷聖十字爵士、英女皇金禧獎、俄羅斯社會科學院院士、國際多元宗教研究院名譽院長及多項榮譽博士。著作包括以中文或英文出版的學術論文二百餘篇，專著四十五部，博客上載文章百餘篇。
詳細資料
- ISBN：9789888148509
- 規格：平裝 / 185頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.93 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
... 製作網紅追劇都喜歡吃的檸檬鳳爪 製作超級簡單，新手必備！ By 愛做夢的海鯽魚 用料 鳳爪 1.5斤 檸檬 1個 香菜 6根 姜 8片 酸 5瓣 洋蔥 半個 白糖 1勺 陳醋 半碗 料酒 2勺 生抽 半碗 鹽 12克 辣椒油 5勺 做法步驟 ... 1、準備雞爪，切成小塊。 ... 2、一隻爪子我切了兩刀。 ... 3、冷水入鍋。放入桂皮，幾個八角，幾片生薑和料酒。水開後煮8分鐘。煮完撈出來過涼水幾遍，然後泡在冷水裡面。接下來可以準備配料了。 ... 4、辣椒切小圈，姜和檸檬還有洋蔥切片，蒜切成碎末。香菜切小段。（檸檬片記得去籽） ... 5、鳳爪最後用涼白開濾干水，放入碗裡，把準備的配料都放入碗裡。然後攪拌均勻。 ... 6、保鮮膜蓋著放入冰箱，第二天這個時候就可以開吃了。（中途可以打開來攪拌一下方便入味）☺️ 小貼士 1、檸檬的籽記得去掉，怕泡久了會酸。 2、檸檬片記得擠下汁。 3、我放入的辣椒油是自製的，鍋內放油燒熱，然後放入花椒，炸一會然後把花椒挑出扔掉，再放入5勺辣椒麵，迅速攪拌，就變成了辣椒油。 鳳爪的營養功效 1.祛脂降壓 雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 2.養顏護膚 雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。 3.富含銅 雞爪中還富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/kzPP0dd.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010549869
如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。
DMCA：dmca(at)kubonews.com
聯絡我們：contact(at)kubonews.com
豐原消化功能異常治療中醫太平區無法進行中高強度運動治療中醫大里憂鬱中醫推薦
大雅入睡困難改善中醫診所 龍井血壓不穩定看什麼科 問診詳細有耐心的中醫診所霧峰缺乏食慾改善中醫診所 台中長期頭暈中醫推薦 治療效果不錯的中醫診所潭子胸悶治療有效中醫診所 北屯肌肉緊繃治療中醫 用藥會了解病人生活作息的中醫診所太平區睡眠障礙治療中醫 西屯不用安眠藥治療改善中醫診所 看不好的人都來這間中醫診所
留言列表
